מגש טיפטוף 1/1 נירוסטה

מידע נוסף

תיאור

ניקוז בתוך גסטרונום הוא צורך שונה מאחסון בכלי מלא. מגש הטפטוף 650-1 הוא משטח נירוסטה מחורר שמוגדר בחנות לגסטרונום 1/1. בתמונה נראים חורים עגולים לאורך המשטח ושוליים בעלי גובה נמוך. המבנה המחורר מיועד לאפשר לנוזלים לעבור, אבל אינו הופך את המגש לכלי אגירה בפני עצמו; יש לתכנן גם את הכלי שמתחתיו.

לפני הזמנה, בדקו מידות מוצר ולא רק את סימון הגודל. שרטוט המק”ט מציין 46×26 ס”מ וגובה 1 ס”מ. המידה 1/1 בשם מתארת את משפחת השימוש, ואינה אומרת שהמגש זהה למידות החיצוניות של כל גסטרונום 1/1. התאמה בפועל תלויה במידות הפנים ובצורת התחתית והשוליים. השוו את השרטוט לכלי הקיים במקום להסתמך על שם המוצר לבדו.

אפשר להשוות בין מגש מחורר כזה לבין רשת טפטוף או גסטרונום מסננת. אלו אפשרויות שונות לניקוז, עם מבנה וגובה שאינם בהכרח זהים. גם דגם 1/2 הוא מוצר אחר, ולא פתרון חלופי באותן מידות. בחירת אביזר מתאים מתחילה במטרת העבודה ובכלי שאמור לקבל אותו.

המקור מציין נירוסטה אך אינו מפרט דרגה, עובי, עומס או הוראות שימוש בחימום ובמדיח. אין להוסיף הבטחת 304, טמפרטורה מותרת או אישור תקני בלי מקור מתאים. לאחר התאמה למידות, בקשו את הוראות הטיפול ובדקו שהמגש יושב באופן יציב. נתוני האריזה בחנות אינם מקור למידות מוצר, גם כשערכיהם דומים לשרטוט. כך אפשר לבחור לפי צורת הניקוז, מידות מדודות ופרטי טיפול שנבדקו בנפרד.

1/1 filter