1/4 פס הפרדה גסטרונום

מידע נוסף

תיאור

חלוקה נכונה של תבניות בעמדת מזון מתחילה בבדיקה של המתקן הקיים. פס הפרדה גסטרונום 1/4 הוא אביזר לסידור מקום התבניות, ולכן הבחירה בו צריכה להתבסס על צורת הישיבה ועל נקודות התמיכה, ולא רק על סימון הפורמט. המטרה היא שהתבניות יהיו נגישות ויישבו בצורה המתאימה למתקן.

מידות המוצר: אורך כולל 26.3 ס”מ, קטע תחתון 24 ס”מ ורוחב 2.1 ס”מ. כדאי לשים לב להבדל בין שני האורכים: הקצוות הבולטים והקטע התחתון אינם ממלאים את אותו תפקיד בבדיקת ההתאמה. האריזה נמדדת בנפרד ואינה מקור למידות ההתקנה.

לפני בחירת פס תמיכה לתבניות GN, מדדו את המקום שבו הוא אמור לשבת. בדקו שהפרופיל והקצוות מתאימים לשטחי התמיכה, ושאפשר להניח ולשלוף את התבניות בלי שהאביזר מפריע. גם אם משתמשים בתבניות גסטרונום 1/4, אין בכך הבטחה שכל פס המיועד לפורמט זה יתאים למקרר ההכנה או לדלפק ההגשה שלכם.

סידור העמדה יכול להשתנות במהלך העבודה. בתכנון הראשוני, השאירו גישה למרכיבים שנלקחים לעיתים קרובות וחשבו על הוצאת תבניות לצורך החלפה. אין צורך למלא כל חלל באביזר נוסף; חשוב יותר שסידור התבניות יתאים לעבודה ולמבנה הקיים.

GN 1/4 Gastronorm Divider Bar, 263 mm